Over de hele wereld is het bekend, Nederland is een kaasland. Aangezien er gemiddeld per persoon ruim 14 kilo kaas per jaar wordt gegeten, is dit ook niet zo gek! Wist je trouwens dat Nederland ook nog eens de grootste kaasexporteur ter wereld is?! Kaas werd ongeveer 3000 jaar geleden voor het eerst gemaakt in […]

Read More

4 personen, 30 minuten INGREDIËNTEN 400 g geraspte kaas Gruyère 400 g geraspte kaas Emmentaler 1 teentje knoflook 400 ml droge witte wijn BEREIDINGSWIJZE Met dit recept maak je zelf een heerlijke basis voor een kaasfondue met twee Zwitserse kazen, Emmentaler en de Gruyère. Zorg dat de kazen geraspt zijn, hiermee maak je het smelten […]

Read More